Diskrizzjoni tal-Prodott
Trab tal-Wheatgrass huwa superfood premium prodott minn - tnixxif tat-temperatura u tħin fin ta 'weraq tal-qamħ żgħir (tipikament maħsud f'7 - 10 ijiem ta' tkabbir). Magħruf bħala "demm aħdar" minħabba l-kontenut rikk tagħha ta 'klorofilla, vitamini, minerali, antiossidanti, u enzimi, huwa użat b'mod wiesa' f'dieti konxji tas-saħħa u supplimentazzjoni nutrizzjonali madwar l-Ewropa, l-Istati Uniti, l-Istati Uniti, il-Ġappun, u reġjuni oħra
Standards ewlenin tal-kwalità
|
Parametru |
Standard Premium Wheatgrass Powder |
Metodu ta 'ttestjar |
|
Kontenut tal-klorofilla |
Akbar minn jew daqs 70mg / 10g |
Spettrofotometrija (663nm) |
|
Kontenut ta 'umdità |
Inqas minn jew daqs 8% |
Tnixxif tal-forn (105 grad) |
|
Metalli tqal (PB) |
Inqas minn jew daqs 0.5mg / kg |
ICP - ms |
|
Mikrobi totali |
Inqas minn jew daqs 10,000 cfu / g |
GB 4789.2 |
|
Residwi ta 'pestiċidi |
Jikkonforma ma 'ċert organiku. (eż., USDA) |
Gc - ms / lc - ms |
Analiżi Teknika
Kultivazzjoni u ħsad
Għażla tal-varjetà: Primarjament qamħ aħmar iebes (triticum aestivum) għal bijomassa għolja u akkumulazzjoni ta 'nutrijenti rapidi.
Kontroll tat-tkabbir:
Ħin tal-ħsad ottimali: 7–10 ijiem (weraq - sa - proporzjon staminali ≈1: 3; livelli ta 'nutrijenti tal-quċċata).
Ġestjoni tad-dawl: 12–14 siegħa kuljum biex ittejjeb is-sinteżi tal-klorofilla.
Ċertifikazzjoni organika: Metalli tqal tal-ħamrija (eż., CD inqas minn jew daqs 0.2mg / kg), l-ebda fertilizzanti / pestiċidi sintetiċi.
Teknoloġija tal-ipproċessar
(1) Trattament minn qabel
Tindif: Trattament tal-ilma tal-ożonu / elettrolizzat (inaqqas it-tagħbija mikrobjali).
Tneħħija: Ċentrifugazzjoni (umdità inqas minn jew daqs 85%).
(2) Tqabbil tal-Metodi tat-Tnixxif
|
Metodu ta 'tnixxif |
Temp./time |
Żamma ta 'Nutrijenti (vs frisk) |
Żvantaġġi |
|
Iffriża - tnixxif |
-40 grad / 24h |
Akbar minn jew daqs 95% |
Spiża għolja |
|
Baxxa - Temp ta 'tnixxif ta' l-arja |
40 grad / 4–6h |
85–90% |
Diżattivazzjoni parzjali tal-enzima |
|
Tnixxef bl-isprej |
180 grad ta 'daħla / sekonda |
70–80% |
Degradazzjoni termali |
(3) tħin u klassifikazzjoni
Tħin oħxon: Crusher tal-martell (20-40 malja).
Ultra - tħin fin: Mitħna tal-ġett (80-300 malja, D50 inqas minn jew daqs 30μm; rata ta 'ksur tal-ħajt taċ-ċellula akbar minn jew daqs 90%).
Separazzjoni tal-partikuli: Neħħi l-fibri oħxon (itejjeb il-ħalq).
(4) Sterilizzazzjoni
Irradjazzjoni: Kobalt-60 (5-10kgy; impatt tal-kulur minimu imma jista 'jossida n-nutrijenti).
Flash Steam: 115 grad / 3s (preferut għas-sħana - komponenti stabbli).
Komponenti attivi ewlenin u metodi analitiċi
|
Komponent |
Kontenut tipiku (għal kull 10g) |
Funzjoni |
Standard tal-ittestjar |
|
Klorofilla a + b |
70–100mg |
Ditossifikazzjoni, Saħħa tad-Demm |
AOAC 942.04 |
|
Enzima sod |
2000–5000U |
Antiossidant |
Test tat-Tnaqqis NBT |
|
Flavonoids totali |
30–50mg |
Anti - infjammatorji |
Uv - vis (standard rutin) |
|
GABA |
5–15mg |
Newrokattiv |
HPLC (Derivatizzazzjoni) |
|
Fibra tad-dieta |
3–4g |
Saħħa tal-Gut |
GB 5009.88 |
Vantaġġi ewlenin
1. Sinerġija ta 'nutrijenti
Ħadid + Vitamina Ċ: Mhux - heme Iron (3–5mg / 100g) L-assorbiment taw spinta 3-4x minn VC.
Klorofilla + manjesju: Jappoġġja s-sinteżi tal-emoglobina (ġestjoni tal-anemija).
2. Teknoloġija ta 'stabbiltà
Mikrokapsulament: {- Cyclodextrin jipproteġi l-enzima SOD (50% xkaffa ogħla - attività tal-ħajja).
Flushing tan-nitroġenu: O₂ inqas minn jew daqs 1% (testendi l-ixkaffa - ħajja għal 24 xahar billi tnaqqas l-ossidazzjoni tal-klorofilla).
3. Ottimizzazzjoni tal-bijodisponibilità
Tfixkil taċ-ċellula: Ultra - It-tħin fin iżid ir-rilaxx tan-nutrijenti minn 60% sa 90%.
Idroliżi enżimatika: It-trattament taċ-ċellulasi inaqqas in-nisġa fibruża (ideali għax-xorb).
Applikazzjonijiet industrijali
1. L-industrija tal-ikel
Xorb trab: Taħlitiet ma 'Spirulina / Matcha (pH 6.5–7.0 biex tevita s-sedimentazzjoni).
Tableting: Iċ-ċelluloża mikrokristallina (MCC) ittejjeb il-kompressibilità.
2. Żvilupp tal-ikel funzjonali
Appoġġ fil-fwied: 50% Wheatgrass + 20% Silymarin + 30% Nac.
Sostituzzjoni tal-ikla: 30% Wheatgrass + 40% Oat Dqiq + 20% Chia Seeds + 10% Sweetener.
3. Applikazzjonijiet Kożmetiċi
Serum anti-ossidanti: 1% Estratt tal-Wheatgrass (70% etanol) + 0.5% Vitamina E.
Maskra għat-tindif: Kaolin + wheatgrass (5: 1) + glycerol (kontroll taż-żejt + anti - infjammatorju).
Qtugħ - direzzjonijiet ta 'riċerka tat-tarf
CRISPR - razez editjati: Il-kontenut tal-klorofilla żdied għal 150mg / 10g (sperimentali).
Modifikazzjoni tal-fermentazzjoni: Il-batterji tal-aċidu lattiku jnaqqsu r-riħa tal-ħaxix, spinta lil GABA.
Nano - Sistemi ta 'kunsinna: Liposoma - klorofilla inkapsulata għal assorbiment immirat.
Ippakkjar u Ħażna
- Ippakkjar: 1kg / borża tal-fojl, 25kg / fibra tanbur (customizable)
- Ħażna: Aħżen f'post frisk, niexef, issiġillat u protett mid-dawl
- Ħajja fuq l-ixkaffa: 24 xahar (f'kundizzjonijiet mhux miftuħa)
Servizz ta 'waqfien wieħed
Materja prima → Trab → Estratt → Prodotti OEM lesti
Iffranka 20% fuq l-ispiża, kwalità traċċabbli!
It-tags Popolari: Trab tal-meraq tal-qamħirrum organiku, fornituri tat-trab tal-meraq tal-qamħirrum organiku taċ-Ċina, fabbrika
